Das Jahr 2020 ist zu Ende und mal ganz ehrlich, schon lange haben wir uns nicht mehr so über ein neues Jahr gefreut! Dieses Silvester wollen wir uns voll und ganz von diesem Jahr verabschieden – und wie könnte man das besser machen, als mit Champagner?🥂
Den Countdown runterzählen und ein Glas Taittinger Champagner in den Himmel strecken… oder lieber ein Glas Louis Vallon Crémant de Bordeaux?🤔 Wir stellen euch einige unserer Top-Schaumweine vor, die euer Silvester garantiert prickelnd-aufregend machen! Viel Spaß und frohes neues Jahr!
Champagner Taittinger Brut Réserve
In hellem Goldgelb funkelt der noble Schaumwein im Glas. Das anmutige Bukett verströmt Aromen von Pfirsichen, zarten Aprikosen und süßen Mirabellen. Erfrischende Nuancen von duftenden Zitronen, feinen Mandarinen und saftigen Birnen verschmelzen mit klassischen Champagner-Noten von ofenfrischer Brioche, Biskuits und einem Hauch Haselnuss.
Am Gaumen verschmelzen zitrische Anflüge von pinken Grapefruits mit subtilen mineralischen Akzenten. In einem saftigen und erquickenden Nachhall blitzen delikate Eindrücke von Blütenhonig, backfrischem Feingebäck und aromatischen Zitrusfrüchten auf.
Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore
Das helle Strohgelb funkelt mit goldenen Reflexen und verströmt einen unverwechselbaren Duft mit Noten von reifen Wildäpfeln, knackigen Birnen und geschälten Quitten. Florale Anflüge von zarten Akazienblüten, Orangenblüten und weißen Rosenknospen vermählen sich mit Nuancen von zerlassenem Honig, weißem Nougat und frischen Mandeln.
Zartfruchtig und erfrischend macht sich der Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore am Gaumen bemerkbar. Anflüge von spritzigen Grapefruits, geriebenen Orangenschalen und Nuancen von geriebenen Muskatnüssen lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Spritzig und dennoch mild verabschiedet sich der Valdo Marca Oro Vadlobbiadene Prosecco Superiore in einem saftigen Abgang.
Gratien & Meyer Crémant de Loire Diadem Brut-Rosé
In der Nase entzückt der Gratien & Meyer Crémant de Loire Diadem Brut-Rosé mit einer duftigen, frisch-fruchtigen Melange aus Pfirsich, Aprikose, Pink Grapefruit, Navelorange, gelber Saftbirne, Roter Johannisbeere, Walderdbeere und Himbeere; zart umschmeichelt von frischer Brioche, hellem Nougat, Basilikum, Estragon, saftigen Süßgräsern und einer dezenten Mineralität.
Am Gaumen geht es vollmundig und rassig weiter; anmutig und harmonisch; mit lebhaftem Prickeln, cremigem Mousseux, saftiger Frucht und sanfter Mineralik. Zwischen geriebener Limettenschale, grünem Apfel und feinen Honignuancen sprudeln wir in ein langes, belebendes Finale.
Ariola Marcello Lambrusco Gran Cru
In intensivem Rot mit violetten Reflexen perlen zarte Bläschen galant zur Oberfläche. Allerlei fruchtig-würzige Düfte erfüllen die Nase – überaus einladend, intensiv, elegant, fein und frisch. Reife Cranberry, Heidelbeere, Brombeere, Rosenblüte, Hagebutte, Vanille und würzige Kräuter begeistern.
Auf der Zunge; einhüllend, saftig, cremig, natürlich und rein; angenehm zu trinken, harmonisch und erfrischend; mit Finesse, Charakter, Tiefe, reicher Frucht, würziger Mineralität und zarter Adstringenz. Das ausdauernde Finale bleibt im Gedächtnis.
Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut
Der Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut präsentiert sich in hellem, strahlendem Strohgelb und verströmt einen anmutigen Duft von gelben Edeläpfeln, blühendem Holunder und weißen Rosenknospen. Nuancen von honigsüßem Montélimar-Nougat und ofenfrischer Brioche umspielen das feinsinnige Bukett. Eine besondere Augenweide bietet die äußerst feine Perlage unterhalb der cremigen Schaumkrone.
Am Gaumen entfaltet der Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut auf druckvolle und intensive Art und Weise einnehmende Aromen von herbsüßen Quitten, saftigen Klaräpfeln und reifen Birnen. Die mundfüllende und saftige Charakteristik erinnert an feinste Schaumweine einer Region weiter nördlich in Frankreich. Der belebende Abgang regt dank seiner finessenreichen und eleganten Art den Appetit an und sorgt für eine festliche Atmosphäre.
In einem hellen Zitronengelb mit grünen Reflexen fließt der Crudo Prosecco ins Sektglas, wo sogleich eine zarte Perlage an die Oberfläche steigt. Geschälte grüne Äpfel, geriebene Zitronenschalen und sonnenverwöhnte Limetten machen sich gleich bemerkbar. Ein belebendes Aroma, das an eine frisch gemähte Sommerwiese erinnert, umspielt die zitrische Frische.
Am Gaumen präsentiert sich der spritzige Prosecco mit einer leichten Fruchtsüße, die von der zarten Fruchtsäure hervorragend ausbalanciert wird. Knackige Granny-Smith-Äpfel, reife Zitrusfrüchte und exotische Kiwis runden die fein abgestimmte Komposition ab.
Champagner Pommery Brut Silver Royal
Der Champagner Pommery Brut Silver Royal ist der Nachfolger des Brut Silver. Es legt sich hier ein perlender Champagner für gehobene Ansprüche, exquisite Geniesser und royalen Trinkgenuss ins Glas.
Strahlend Goldgelb mit platinfarbenen Reflexen prickelt der Champagner im Trinkgefäß. Die Nase verheisst die betörenden Aromen nach gelben Früchten, getoastetem Brot, gerösteten Nüssen und Trockenobst. Eine Spur Buchenrauch ergänzt kokett.
Am Gaumen besticht der Champagner Pommery Brut Silver Royal mit druckvoller Perlage, würzigen Aromen und feinster Fruchtsäure. Ausgesprochen edel, facettenreich und elegant – ein echter Royal eben!
Oroperla Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2019
Der Oroperla Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato kommt mit einem breiten Schaumteppich und einem sanften, gelben Farbton ins Glas. Eine zarte Perlage begeistert das Auge. Ihre Nase wird von einem intensiven Aroma nach knackigen Birnen und Äpfeln umgarnt, aber auch duftige Holunderblüten sorgen für ein einladendes Bukett.
Im Mund breitet sich der süß anmutende prickelnde Schaum des Oroperla Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato fast ohne Flüssigkeitsempfinden aus und wirkt frisch und geschmeidig. Herrlich fruchtbetont und mit belebendem Charakter liebkost der Oroperla Prosecco die Geschmacksknospen. Im Finale gibt seine vollmundige Aromatik den letzten Schliff.
