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Weinwissen

51 posts

Wein steht für Genuss und Leidenschaft. Wer sich aber richtig mit den edlen Tropfen auskennt, der kann schon richtig nerdy sein! Es steckt ja auch viel dahinter, denn nicht umsonst ist die Prüfung zum Master of Wine eine der schwierigsten Tests der Welt!
Mit unserer Rubrik Weinwissen wollen wir euch ein bisschen was beibringen rund um Reben, Barrique und Weinglas. So könnt ihr beim nächsten Weinabend mit Freunden garantiert angeben! 😉

Moseltal
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Die Geschichte des deutschen Weins

  • ByMareike
  • 7. Oktober 2022
Dass ein köstliches Getränk entsteht, wenn man Traubensaft gären lässt, hat die Menschheit schon recht früh erkannt. Etwa…
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Weinlese 2022
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Weinlese 2022 – Was bringt der neue Jahrgang?

  • ByMareike
  • 23. September 2022
Ein kühler Wind weht um die Nase, die Feldwege sind feucht vom Regen und es riecht nach frisch…
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Welche Weine passen zu welchen Speisen?

  • ByTina Heidelberg
  • 22. August 2022
Den passenden Wein zu selbst zubereiteten Speisen zu finden, ist mit ein paar nützlichen Tipps ganz einfach. Während…
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Aperitif Aperitivo Wein Sekt Champagner Prosecco
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  • 2 minute read
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Was ist eigentlich ein Aperitif?

  • ByLoana
  • 11. August 2022
Zu Aperitif sagen wir selten nein, aber habt ihr euch eigentlich schonmal gefragt, was genau ein Aperitif ist?…
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Prsoecco Spumante Prosecco Frizzante Empfehlung
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Prosecco – Unsere vier italienische Favoriten

  • ByLoana
  • 9. August 2022
Ob pur oder als Aperitif – das Prickeln des beliebten italienischen Schaumweins macht einfach Spaß und darf auf…
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  • Allgemein
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Lambrusco – Unterschätzte Wildrebe aus der Emilia-Romagna

  • BySebastian
  • 13. Juni 2022
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Süß, perlend und meist ganz weit unten im Weinregal – Lambrusco hat den Ruf eines anspruchslosen und günstigen…
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  • Weinwissen

Was bedeutet Nachhaltigkeit im Weinbau?

  • ByTina Heidelberg
  • 31. Mai 2022
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Nachhaltigkeit – seit mehreren Jahren ein großer Begriff und Synonym für ein unumgängliches, globales Umdenken im eigenen Handeln,…
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  • Allgemein
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Pinot Grigio – Sensible Rebsorte mit großer Vielseitigkeit

  • BySebastian
  • 10. Mai 2022
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Pinot Grigio ist für viele Weintrinker:innen ein Synonym für unkomplizierten Weingenuss. Sein italienischer Name verleiht dem allgegenwärtigen Weißwein…
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Muttertag – “Kochen, waschen, bügeln, putzen – diesen Tag sollst du anders nutzen”

  • ByLoana
  • 21. April 2022
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Jedes Jahr am zweiten Sonntag im Mai feiern wir in Deutschland den Muttertag. An diesem Tag ehren wir…
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Die Rebsorte Malbec: Argentinischer Star mit französischen Wurzeln

  • BySebastian
  • 20. April 2022
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Bei der Rebsorte Malbec denken viele Weintrinker:innen zunächst an Argentinien. Und tatsächlich ist das südamerikanische Weinland der größte…
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  • Weinwissen

Winzerinnen & Sommelière: Frauen in der Weinwelt

  • ByTina Heidelberg
  • 4. März 2022
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In der Weinwelt sind erfreulicherweise immer mehr Frauen aktiv. Und zwar nicht nur als Erntehelferinnen und in der…
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Eiswein im Schnee
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  • Weinwissen

Eiswein – Des Winters goldener Schatz

  • ByTina Heidelberg
  • 20. Januar 2022
  • No comments
Ein guter Eiswein ist geschmacklich mit das Großartigste, was die Weinwelt zu bieten hat. Und das Langlebigste. Kein…
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  • Weinwissen

Verdauungsschnaps -Der perfekte Absacker macht das Dinner komplett

  • ByKonstantin
  • 22. Dezember 2021
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Für den Genießer ist kein Mahl vollständig ohne Aperitif, Wein und Digestif. Letzteres ist auch als „Verdauerli“, Absacker…
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  • Allgemein
  • Weinwissen

Gin – Trend-Spirit mit Frack und Zylinder

  • ByKonstantin
  • 21. Dezember 2021
  • No comments
Gin ist genau der richtige Spirit für echte Ladys und Gentlemen, und natürlich das Trend-Destillat schlechthin. Wir zeigen…
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Waiter pouring champagne in the party
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  • Weinempfehlungen
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Crémant – Der Champagner Killer?

  • ByKonstantin
  • 17. Dezember 2021
  • No comments
„Der Champagner Killer“ – so könnte ein Mittelklasse-Krimi im deutschen Fernsehen heißen. Tatsächlich spreche ich hier aber über…
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BELViNi wurde von Weinexperten für Weinliebhaber geschaffen. Unser Ziel ist es, dass alle nur noch ausgezeichnete Weine trinken. Wir lieben gutes Essen, die Idylle der Weingüter und natürlich die Menschen dahinter! All das wollen wir euch hier näher bringen und euch natürlich die Suche nach eurem Lieblingswein erleichtern!
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Weinempfehlung
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  • Impressum
Der beste gebackene Camembert
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  • Allgemein

Der beste gebackene Camembert

  • ByMareike
  • 18. Januar 2023
Stimmen Bauernregeln? Schnee im Weinberg
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  • Weinempfehlungen

Stimmen Bauernregeln im Weinbau?

  • ByMareike
  • 13. Januar 2023
Ingwer Ramen
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Ingwer Ramen zum Chinese New Year

  • ByMareike
  • 12. Januar 2023
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  • Rezepte

Caponata alla Siciliana

  • ByAdriaan
  • 2. Dezember 2022