Fantini Giro Primitivo Puglia IGP 2021
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Mareike
Primitivo erfreut sich in Deutschland an immer mehr Beliebtheit. Das Bukett von reifen Pflaumen, vollmundigem Dörrobst und Rumtopf…
Monat: Oktober 2022
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Vier Weine für ein entspanntes Glas zu Hause
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Unserer Kundenumfrage zufolge trinken die meisten Menschen ihr Glas Wein am liebsten gemütlich zu Hause, ganz ohne besonderen…
Pizzoccheri alla Valtellina
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Adriaan
Pizzoccheri sind sozusagen das kulinarische Wahrzeichen des zur norditalienischen Lombardei gehörenden Valtellina. Ein Signature Dish der Region, das…
Wildschweinragout mit Schokolade
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Ein langsam geschmortes Wildschweinragoût ist echtes Soulfood und grade im Herbst und Winter ein wunderbares Gericht um Leib…
Melanzane alla Parmigiana
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Die Aubergine ist nicht nur eine besondere Schönheit, die in unterschiedlichsten Formen und Farben mit ihrer hochglänzenden Haut…
Die Geschichte des deutschen Weins
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Dass ein köstliches Getränk entsteht, wenn man Traubensaft gären lässt, hat die Menschheit schon recht früh erkannt. Etwa…
Geschmorte Lammhaxen zum Wein
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Herbst und Winter machen uns wieder Appetit auf herzhafte und wärmende Schmorgerichte, denn sie geben uns das Gefühl…
