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Monat: Juni 2022

7 posts
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Oliver Zeter –markanter Grauburgunder aus der Südpfalz

  • ByJoshua
  • 29. Juni 2022
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Die Südpfalz zählt mit ihren Böden aus Löss, Lehm und Kalkstein zu den abwechslungsreichsten Weinbauregionen Deutschlands. Die Lagen…
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Rezept für gebratene Wachtelbrust auf Belugalinsen

  • ByAdriaan
  • 14. Juni 2022
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Gebratene Wachtelbrust auf Belugalinsen ist ein einfaches und dennoch delikates Rezept mit mediterranem Charme. Das zarte Fleisch der…
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  • Weinempfehlungen

Wein des Monats Juni – ‘Die Betschwester’

  • ByLoana
  • 13. Juni 2022
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Alles Wichtige auf einen Blick Bezeichnung Karl Pfaffmann ‘Die Betschwester’ Rosé trocken 2021 Herkunftsland Deutschland Region Pfalz Weingut…
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  • Weinwissen

Lambrusco – Unterschätzte Wildrebe aus der Emilia-Romagna

  • BySebastian
  • 13. Juni 2022
  • No comments
Süß, perlend und meist ganz weit unten im Weinregal – Lambrusco hat den Ruf eines anspruchslosen und günstigen…
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Cannelini-Bohnen Eintopf mit Nduja, halb getrockneten Kirschtomaten und frittiertem Salbei

  • ByAdriaan
  • 9. Juni 2022
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Cannellini-Bohnen aus Italien erfreuen sich großer Beliebtheit. Sie schmecken leicht nussig, und eignen sich gut für Salate, Suppen…
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  • Drinks

Guter Gin und seine Herstellung

  • ByTina Heidelberg
  • 9. Juni 2022
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Der Gin ist wieder da! Er blickt auf eine lange Geschichte zurück und war zwischendurch regelrecht aus der…
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  • Rezepte

Einfaches Sommerrollen Rezept mit Garnelen und Minze

  • ByAdriaan
  • 6. Juni 2022
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Sommerrollen – sie sind eine der beliebtesten asiatischen Vorspeisen. Buntes Gemüse wird mit gebratenem Fleisch oder knusprigen Garnelen…
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BELViNi wurde von Weinexperten für Weinliebhaber geschaffen. Unser Ziel ist es, dass alle nur noch ausgezeichnete Weine trinken. Wir lieben gutes Essen, die Idylle der Weingüter und natürlich die Menschen dahinter! All das wollen wir euch hier näher bringen und euch natürlich die Suche nach eurem Lieblingswein erleichtern!
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Unsere Weinempfehlung für August: “Sex ist schön. Sauvignon Blanc hab ich öfter.”trocken 2021

  • ByAdriaan
  • 17. August 2022
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Pimp my Grissini! Ein genialer Foodhack zum Aperitif!

  • ByAdriaan
  • 17. August 2022
Aperitif Aperitivo Wein Sekt Champagner Prosecco
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Was ist eigentlich ein Aperitif?

  • ByLoana
  • 11. August 2022
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  • Weingüter
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Schloss Johannisberg – erstes Riesling-Weingut der Welt

  • ByTina Heidelberg
  • 10. August 2022