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Monat: April 2022

16 posts
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  • Drinks

Mimosa in Red

  • ByAdriaan
  • 29. April 2022
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Dieser herrlich animierende Drink passt mit seiner fruchtigen Art hervorragend zu zartem Blätterteig-Gebäck. Ob süß oder salzig –…
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Blätterteig-Apfel-Rosen

  • ByAdriaan
  • 28. April 2022
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Der perfekte Snack zum Muttertag in Rosenform. Das schön leichte Apfelgebäck bringt eine schöne Kombination aus frische durch…
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5 Fragen an Lucas Nägele von Bassermann-Jordan

  • ByMareike
  • 28. April 2022
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Wir haben fünf Fragen an Lucas Nägele gerichtet. Er ist der neue Geschäftsführer des traditionsreichen Pfälzer Weinguts Geheimer…
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5 Fragen an Dominik Leyrer von Bassermann-Jordan

  • ByMareike
  • 21. April 2022
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Wir haben fünf spannende Fragen rund um das Thema Wein an Dominik Leyrer, den Kellermeister des Weinguts Geheimer…
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  • Weinwissen

Muttertag – “Kochen, waschen, bügeln, putzen – diesen Tag sollst du anders nutzen”

  • ByLoana
  • 21. April 2022
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Jedes Jahr am zweiten Sonntag im Mai feiern wir in Deutschland den Muttertag. An diesem Tag ehren wir…
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  • Weinwissen

Die Rebsorte Malbec: Argentinischer Star mit französischen Wurzeln

  • BySebastian
  • 20. April 2022
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Bei der Rebsorte Malbec denken viele Weintrinker:innen zunächst an Argentinien. Und tatsächlich ist das südamerikanische Weinland der größte…
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  • Weinempfehlungen

James Davis über das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan

  • ByMareike
  • 20. April 2022
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Erfahrt von dem Master of Wine James Davis spannende Details über das traditionsreiche Weingut in der Pfalz. Jetzt…
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  • Rezepte

Grilled Beef Filet & Tatar Sandwich

  • ByAdriaan
  • 19. April 2022
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Dieses Sandwich wird jeden Fleischliebhaber begeistern! Durch die Kombination aus rohem Filet und der Röstaromatik des gegrillten Fleisches,…
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  • Rezepte

Grüne Erbsen Suppe mit Minze und Ricottaklößchen

  • ByAdriaan
  • 14. April 2022
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Ein super Gericht für die Frühlings- und Sommerzeit, welches sich für die ganze Familie gut vorbereiten und dann…
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  • Weinregionen

Argentinien – Ein junges Weinbaugebiet an der Weltspitze

  • ByLoana
  • 14. April 2022
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Hohe Berge, üppige Vegetation, Wüsten, Wälder, Steppen, Gletscher und Wasserfälle – Argentinien ist mit seinen abwechslungsreichen Landschaften eine…
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  • Weinempfehlungen

Weißwein des Jahres meets Master of Wine.

  • ByMareike
  • 12. April 2022
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Wir haben uns gefragt, wie gut unser Weißwein des Jahres des Weinguts Bassermann-Jordan wirklich ist und haben daher…
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Douro Valley
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  • Weinregionen

Douro-Weine – unverwechselbarer Genuss aus dem Weltkulturerbe

  • ByTina Heidelberg
  • 12. April 2022
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Die Weinbauregion Douro ist von monumentaler Schönheit geprägt. Sie bietet aber nicht nur eine bezaubernde Kulturlandschaft, sondern auch…
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  • Rezepte

Schnelles Rezept: Gegrillte Calamaretti-Spieße mit Zitronen-Safran-Aioli

  • ByAdriaan
  • 11. April 2022
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Dieses mediterrane Rezept ist schnell zubereitet und die perfekte Wahl, wenn Du Lust auf mediterrane Speisen mit maritimem…
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  • Rezepte

Gratinierter weißer Spargel im Kräutercrêpe

  • ByAdriaan
  • 8. April 2022
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Endlich wieder Spargelzeit und ihr habt Lust mal etwas Neues auszuprobieren oder einen Klassiker neu zu interpretieren? Dann…
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Weingut
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  • Weingüter

Die Pioniere von Bassermann-Jordan

  • ByMareike
  • 4. April 2022
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In der Kirchgasse 10 in Deidesheim weht seit September letzten Jahres frischer Wind. Mit Lucas Nägele übernimmt eine…
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BELViNi wurde von Weinexperten für Weinliebhaber geschaffen. Unser Ziel ist es, dass alle nur noch ausgezeichnete Weine trinken. Wir lieben gutes Essen, die Idylle der Weingüter und natürlich die Menschen dahinter! All das wollen wir euch hier näher bringen und euch natürlich die Suche nach eurem Lieblingswein erleichtern!
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Weinempfehlung
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  • Impressum
Der beste gebackene Camembert
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  • Allgemein

Der beste gebackene Camembert

  • ByMareike
  • 18. Januar 2023
Stimmen Bauernregeln? Schnee im Weinberg
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  • Weinempfehlungen

Stimmen Bauernregeln im Weinbau?

  • ByMareike
  • 13. Januar 2023
Ingwer Ramen
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  • Rezepte

Ingwer Ramen zum Chinese New Year

  • ByMareike
  • 12. Januar 2023
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  • Rezepte

Caponata alla Siciliana

  • ByAdriaan
  • 2. Dezember 2022