Mimosa in Red
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Adriaan
Dieser herrlich animierende Drink passt mit seiner fruchtigen Art hervorragend zu zartem Blätterteig-Gebäck. Ob süß oder salzig –…
Monat: April 2022
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Blätterteig-Apfel-Rosen
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Der perfekte Snack zum Muttertag in Rosenform. Das schön leichte Apfelgebäck bringt eine schöne Kombination aus frische durch…
5 Fragen an Lucas Nägele von Bassermann-Jordan
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Mareike
Wir haben fünf Fragen an Lucas Nägele gerichtet. Er ist der neue Geschäftsführer des traditionsreichen Pfälzer Weinguts Geheimer…
5 Fragen an Dominik Leyrer von Bassermann-Jordan
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Wir haben fünf spannende Fragen rund um das Thema Wein an Dominik Leyrer, den Kellermeister des Weinguts Geheimer…
Muttertag – “Kochen, waschen, bügeln, putzen – diesen Tag sollst du anders nutzen”
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Loana
Jedes Jahr am zweiten Sonntag im Mai feiern wir in Deutschland den Muttertag. An diesem Tag ehren wir…
Die Rebsorte Malbec: Argentinischer Star mit französischen Wurzeln
Sebastian
Bei der Rebsorte Malbec denken viele Weintrinker:innen zunächst an Argentinien. Und tatsächlich ist das südamerikanische Weinland der größte…
James Davis über das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
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Erfahrt von dem Master of Wine James Davis spannende Details über das traditionsreiche Weingut in der Pfalz. Jetzt…
Grilled Beef Filet & Tatar Sandwich
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Dieses Sandwich wird jeden Fleischliebhaber begeistern! Durch die Kombination aus rohem Filet und der Röstaromatik des gegrillten Fleisches,…
Grüne Erbsen Suppe mit Minze und Ricottaklößchen
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Ein super Gericht für die Frühlings- und Sommerzeit, welches sich für die ganze Familie gut vorbereiten und dann…
Argentinien – Ein junges Weinbaugebiet an der Weltspitze
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Hohe Berge, üppige Vegetation, Wüsten, Wälder, Steppen, Gletscher und Wasserfälle – Argentinien ist mit seinen abwechslungsreichen Landschaften eine…
Weißwein des Jahres meets Master of Wine.
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Wir haben uns gefragt, wie gut unser Weißwein des Jahres des Weinguts Bassermann-Jordan wirklich ist und haben daher…
Douro-Weine – unverwechselbarer Genuss aus dem Weltkulturerbe
Tina Heidelberg
Die Weinbauregion Douro ist von monumentaler Schönheit geprägt. Sie bietet aber nicht nur eine bezaubernde Kulturlandschaft, sondern auch…
Schnelles Rezept: Gegrillte Calamaretti-Spieße mit Zitronen-Safran-Aioli
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Dieses mediterrane Rezept ist schnell zubereitet und die perfekte Wahl, wenn Du Lust auf mediterrane Speisen mit maritimem…
Gratinierter weißer Spargel im Kräutercrêpe
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Endlich wieder Spargelzeit und ihr habt Lust mal etwas Neues auszuprobieren oder einen Klassiker neu zu interpretieren? Dann…
Die Pioniere von Bassermann-Jordan
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In der Kirchgasse 10 in Deidesheim weht seit September letzten Jahres frischer Wind. Mit Lucas Nägele übernimmt eine…
