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Monat: Februar 2022

11 posts
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Bouchot Muscheln mit Estragon und Crème fraîche

  • ByAdriaan
  • 28. Februar 2022
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Muscheln schmecken am besten in Monaten mit ‘R’. Denn in der kühlen Jahreszeit ist ihr Fleisch besonders fest…
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Karl Schäfer Bad Dürkheim
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Karl Schäfer – Weingut der Vielfalt

  • ByMareike
  • 25. Februar 2022
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Wenn man das Weingut Karl Schäfer in Bad Dürkheim besucht, möchte man erst einmal  in dem vom Architekten…
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Ramos Gin Fizz

  • ByAdriaan
  • 22. Februar 2022
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Es wird draußen langsam wärmer. Passend zur Vorfreude auf den Frühling haben wir einen erfrischend schaumigen Cocktail für…
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Karnevals Krapfen

  • ByAdriaan
  • 18. Februar 2022
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Zum Karneval gehört einfach auch unbedingt der Karnevals Karpfen. Er ist lecker, süß und einfach selbst zu machen.…
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Gin & Juice

  • ByAdriaan
  • 17. Februar 2022
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Nicht nur als Slang in der Popkultur ist Gin & Juice ein Hit. Er ist der perfekte Begleiter…
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Verbrannter Spitzkohl mit Orangenbutter und Püree von violetten Kartoffeln

  • ByAdriaan
  • 15. Februar 2022
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Dieses Gericht ist superleicht zuzubereiten und punktet mit fruchtig-süßem Eigengeschmack. Ein tolles vegetarisches Gericht, das sich bei Bedarf…
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Clover Club

  • ByAdriaan
  • 10. Februar 2022
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Dieser klassische Drink entstand im 20. Jahrhundert in einem gleichnamigen Industriellen-Club, der sich im Bellevue Stratford Hotel in…
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Fair Andean Mule

  • ByAdriaan
  • 5. Februar 2022
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Adriaan Held hat den herkömmlichen Moscow Mule abgewandelt und ihm durch das Ginger Beer eine herrlich frische und…
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Flammkuchen-Herzen mit Ofentomaten und Finocchiona Chips

  • ByAdriaan
  • 4. Februar 2022
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Passend zum Valentinstag haben wir uns diese köstlich knusprigen Flammkuchen in Herzform ausgedacht. Sie sind besonders schnell zubereitet.…
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Der Wein und die Liebe – Verführer der Sinne

  • ByTina Heidelberg
  • 1. Februar 2022
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Dass Liebe durch den Magen geht, brauchen wir Dir nicht zu erklären. Damit sind nicht nur die Schmetterlinge…
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Horseradish Bloody Mary

  • ByAdriaan
  • 1. Februar 2022
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Um den legendären Cocktail Bloody Mary gibt es mehrere Entstehungstheorien. Eine besagt, dass Schauspieler George Jessel diesen Drink…
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BELViNi wurde von Weinexperten für Weinliebhaber geschaffen. Unser Ziel ist es, dass alle nur noch ausgezeichnete Weine trinken. Wir lieben gutes Essen, die Idylle der Weingüter und natürlich die Menschen dahinter! All das wollen wir euch hier näher bringen und euch natürlich die Suche nach eurem Lieblingswein erleichtern!
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  • Impressum
Der beste gebackene Camembert
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Der beste gebackene Camembert

  • ByMareike
  • 18. Januar 2023
Stimmen Bauernregeln? Schnee im Weinberg
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  • Weinempfehlungen

Stimmen Bauernregeln im Weinbau?

  • ByMareike
  • 13. Januar 2023
Ingwer Ramen
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Ingwer Ramen zum Chinese New Year

  • ByMareike
  • 12. Januar 2023
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Caponata alla Siciliana

  • ByAdriaan
  • 2. Dezember 2022