HOPFEN MARTINI
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Joshua
Bier- und Gin-Fans aufgepasst: Hier kommt die ultimative Kombo eurer Lieblings-Aromen. Der Martini ist ein absoluter Klassiker und…
Monat: Mai 2021
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Markgräflerland – “Toskana” im Dreiländereck
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Khrista
Sonnenverwöhnte Hügel, üppige Weinberge, mildes Klima und ein heiter-freundliches Gemüt: das Markgräflerland im sonnigen Südwesten Deutschlands versetzt seine…
Couscous mit Gurke, Cranberry und Minze
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Egal was bei dir auf dem Grill liegt, dieses Couscous als Beilage wird dazu eine gute Figur machen!…
Sardinien – Die Insel des Genusses
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Mareike
Wir begeben uns in ein Restaurant mit Meeresblick. Die Sonne strahlt uns ins Gesicht und traumhafte Strände liegen…
GRAN APPASSO MOJITO
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Der Gran Appasso Mojito darf diesen Sommer auf keiner Terrasse fehlen! Eigentlich hat er alles, was ein typischer…
Südsteiermark – außergewöhnliche Bergweine mit Hand & Herz
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Im Süden Österreichs ticken die Uhren noch anders: mit einer Prise Gemütlichkeit und im Einklang mit Natur und…
Pulled Pork zu Rotwein
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Einfach, trendy, lecker: Pulled Pork ist derzeit eines der beliebtesten Gerichte überhaupt. Im Handumdrehen ist dieses saftige, zarte…
Nachhaltigkeit: So sieht der Weinbau der Zukunft aus
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Am Thema Nachhaltigkeit und Klimaschutz kommt man einfach nicht mehr vorbei. Den meisten Menschen ist klar, dass es…
Rote Bete-Apfel-Salat mit Frühlingslauch und geröstetem Sesam
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Adriaan
Ein herrlicher Salat, der im Handumdrehen zubereitet ist und sich bestens für jedes Picknick oder Grillbuffet eignet. Er…
Kremlin Cosmopolitan
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Jeder kennt ihn aus der Kult-Serie Sex and the City und hat dabei vor allem die schönen, hohen…
Ewald Zweytick – Der Wein-Rockstar aus der Südsteiermark
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Wir trinken, soviel wir können, den Rest verkaufen wir. Sagen die Iren über ihren Whiskey. Und Ewald Zweytick…
Bärlauch Sauce Bearnaise
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Der Frühling ist ohne Frage absolute Spargel- und Bärlauch-Zeit! Was passt also besser zu den ersten warmen Tagen,…
Vinho Verde – ‘Grüner’ Wein von den üppigen Hügeln Portugals
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Portugal, das Sehnsuchtsland an der traumhaften Atlantik-Küste ist seit eh und je mit dem Weinbau verbunden. Der wichtigste…
Wine-Tasting daheim – So verkostet man richtig!
Strahinja
In Corona-Zeiten müssen wir auch auf eine unserer liebsten Abendbeschäftigungen verzichten: das Wine-Tasting mit professioneller Anleitung in der…
Katalonien – stolze Region mit reichlich Dynamik
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Die autonome Region Katalonien gehört zu den landschaftlich abwechslungsreichsten Gegenden Spaniens. Einsame blaue Buchten, eine artenreiche Bergwelt und…
Tina Heidelberg
