Allgemein Weinempfehlungen Oliver Zeter –markanter Grauburgunder aus der Südpfalz ByJoshua29. Juni 2022 Die Südpfalz zählt mit ihren Böden aus Löss, Lehm und Kalkstein zu den abwechslungsreichsten Weinbauregionen Deutschlands. Die Lagen… Mehr erfahren! 0 0 0
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Mehr erfahren! 2 minute read Allgemein Rezept für gebratene Wachtelbrust auf BelugalinsenByAdriaan14. Juni 2022 Gebratene Wachtelbrust auf Belugalinsen ist ein einfaches und dennoch delikates Rezept mit mediterranem Charme. Das zarte Fleisch der… Mehr erfahren! 0 0 0
Mehr erfahren! 3 minute read Weinempfehlungen Wein des Monats Juni – ‘Die Betschwester’ByLoana13. Juni 2022 Alles Wichtige auf einen Blick Bezeichnung Karl Pfaffmann ‘Die Betschwester’ Rosé trocken 2021 Herkunftsland Deutschland Region Pfalz Weingut… Mehr erfahren! 0 0 0
Mehr erfahren! 5 minute read Allgemein Weinwissen Lambrusco – Unterschätzte Wildrebe aus der Emilia-RomagnaBySebastian13. Juni 2022 Süß, perlend und meist ganz weit unten im Weinregal – Lambrusco hat den Ruf eines anspruchslosen und günstigen… Mehr erfahren! 0 0 0
Mehr erfahren! 2 minute read Allgemein Cannelini-Bohnen Eintopf mit Nduja, halb getrockneten Kirschtomaten und frittiertem SalbeiByAdriaan9. Juni 2022 Cannellini-Bohnen aus Italien erfreuen sich großer Beliebtheit. Sie schmecken leicht nussig, und eignen sich gut für Salate, Suppen… Mehr erfahren! 0 0 0
Mehr erfahren! 5 minute read Drinks Guter Gin und seine HerstellungByTina Heidelberg9. Juni 2022 Der Gin ist wieder da! Er blickt auf eine lange Geschichte zurück und war zwischendurch regelrecht aus der… Mehr erfahren! 0 0 0
Mehr erfahren! 2 minute read Rezepte Einfaches Sommerrollen Rezept mit Garnelen und MinzeByAdriaan6. Juni 2022 Sommerrollen – sie sind eine der beliebtesten asiatischen Vorspeisen. Buntes Gemüse wird mit gebratenem Fleisch oder knusprigen Garnelen… Mehr erfahren! 0 0 0
Mehr erfahren! 5 minute read Weinwissen Was bedeutet Nachhaltigkeit im Weinbau?ByTina Heidelberg31. Mai 2022 Nachhaltigkeit – seit mehreren Jahren ein großer Begriff und Synonym für ein unumgängliches, globales Umdenken im eigenen Handeln,… Mehr erfahren! 0 0 0
Mehr erfahren! 2 minute read Rezepte Das passende Rezept zu Bio-Weißwein: Crostini mit Bio-Forellen RilletteByAdriaan24. Mai 2022 Draußen ist es richtig warm und eine Gartenparty steht an? Dann haben wir hier den perfekten Snack! Die… Mehr erfahren! 0 0 0
Mehr erfahren! 7 minute read Allgemein Weißwein des Jahres meets Master of Wine.ByMareike19. Mai 2022 Wir haben uns gefragt, wie gut unser Weißwein des Jahres des Weinguts Bassermann-Jordan wirklich ist und haben daher… Mehr erfahren! 0 0 0